Булки с начинкой :)

получились у меня чертовски вкусные булки с начинкой, попробовала....пошла нам за мукой и начинкой ))))

Ингредиенты

тесто 79 фа: - мука лопрофин 100 гр. 10 фа - мука польская с бэ 0,6 на 100 гр. - 150 гр. ( остальная мука закончилась, пришлось мешать, и добавилось 45 фа :) ) - волокна - соль черная, вода ( на глаз, снова) - разрыхлитель - дрожжи лопрофин 2 гр. 24 фа - масло подсолнечное, ложки 2, столовые

начинка 188,6 фа: - сосиска лопрофин 2 шт. 164 фа - порей 20 гр. 12,6 фа - помидор 50 гр., филе 12 фа - чеснок , порошок - томатная паста или кетчуп, грамульку - в некоторых сыр н/б

Приготовление

- замешиваем тесто, даем постоять минут 20. - жарим начинку ( начинка может быть любая, у нас любимые сосиски :) ) - перемешиваем чуть подошедшее тесто, ложкой берем часть, (руки мажем маслом подсолнечным) делаем из теста блинчик руками, кладем остывшую начинку, заворачиваем. в теплую духовку на 160-170, 25 мин., потом я обмазала булки сливочным маслом и включила верхний огонь минут на 5, чтобы подрумянились :)

5 булок = 267,6 фа 1 шт. = 53,52 фа

оооочень вкусно!

Приятного аппетита!