Булки сырные

и еще порция булок ... сырных и котлетка :)

Ингредиенты

- мука лопрофин 250 гр. 25 фа

- дрожжи лопрофин 2 гр. 24 фа

- сметана 20 гр. 26 фа

- соль черная,сахар

- волокна яблочные

- сырный соус таранис 3-4 гр.

- шафран

- вода...на глаз

- масло подсолнечное/оливковое 1,5 - 2 ст.л.

Приготовление

Смешиваем все сухие ингредиенты, дрожжи с сахаром размешиваем в теплой воде (воды грамм 100) и виливаем в сухие ингредиенты. Перемешиваем, добавляем воды до нужной консистенции теста и сметану, собираем тесто в колобок, сверху наливаем масло, обмазываем и ставим в тепло ( на батарею :) ). Когда подойдет, перемешиваем и ложками делаем булочки (по желанию, можно посыпать сверху крупной солью), в теплую духовку на 170-180, на 25 мин., горячие мажем сливочным маслом и у меня есть чудо-функция "верхний огонь" , вот ее включаем и зажариваем сверху :)

6 булок - 75 фа 1 булка = 12,5 фа

*у нас еще котлетка из зам мяса, хлеба н/б, бульона куриного и сметаны, в панировочных сухарях, умял ребенок 2 штуки :)

Приятного аппетита!